绵羊造型酥饼

咩～咩～～～

绵羊造型酥饼，有像吗？哈哈哈。。。

这次的烤箱读书会的故事关于小羊，要做教小孩做绵羊造型的点心。。本来想做绵羊汤圆，又想做绵羊杯子蛋糕，最后却变成绵羊酥饼。哈哈。。

一开始做的时候还没找到要诀，做出来的绵羊像乌龟。哈哈。。

尝试了几只后才终于做出像毛毛虫的绵羊。 XD

我是用德国酥饼的配方做成这绵羊酥饼。

绵羊造型酥饼

嘿！有卧底！！

（可做大约20只左右的绵羊）

材料：

牛油　　　　125g

糖粉                40g

马铃薯粉        125g

低筋面粉        80g

奶粉                1 大匙

橙色色素

巧克力米

做法：

1. 牛油和糖粉一起打发至乳白色。
2. 把粉类过筛拌入后拌匀，揉成面团。
3. 拌好后的面团取出一小部分面团，加入橙色色素，揉成橙色面团。
4. 将原色面团分成12g一粒（做为身体），橙色面团分成2~3g一粒（做为头部）。
5. 将身体部分的面团平均分成8小粒，搓圆，粘在一起。取一粒橙色的面团做为头部。（面团粘上后稍微压紧，这样才不会分尸啦）
6. 取一点原色面团，搓成5粒小小粒的面团做成头发。
7. 粘上巧克力米做为眼睛和嘴巴。
8. 造型后放在靠盘，预热烤箱120度，烘烤25~30分钟。

取一粒12g面团。

 将面团平均分成8份，搓成小圆球。

 将4粒小面团粘在一起，稍微压紧。

 接下来放上3粒小面团在上面，稍微压紧。

 将剩余的1粒小面团粘在后面成为屁股。

 取1粒橙色小面团（2~3g），粘在前方成为头部。

 取一点原色面团，搓成5粒小小粒的小小面团。

 粘在头上成为头发。

贴上巧克力米成为眼睛。（巧克力米太长可以切半）

用3个巧克力米粘成一个Y字成为鼻子。

记得每粘一样面团都要稍微压紧，这样绵羊才不会分尸~~ 哈哈

啰嗦一下：

• 面团粘在一起时要稍微压紧，这样才不会散开。
• 嘴巴部分粘成一个Ｙ字比较可爱。 XD
• 我用120度烘烤是因为想要绵羊保持白色。因为低温烘烤，加上绵羊比较大只，所以我烤了25~30分钟。

黑绵羊（原色面团加入一些可可粉，搓成可可面团即可）

请原谅我放上那么多照片~~这些绵羊太可爱了~~忍不住拍了好多照片~~ ><